一锅两菜系列1——腊肠煲仔饭+红焖鸡腿

一锅两菜系列1——腊肠煲仔饭+红焖鸡腿

一锅两菜系列1——腊肠煲仔饭+红焖鸡腿的做法说明

下班晚了,一个锅出来主食加菜,再做个汤,开饭。

一锅两菜系列1——腊肠煲仔饭+红焖鸡腿的食材和调料

大米1杯
腊肠2根
鸡腿2只
杂菜1碗
生抽2勺
料酒2勺

一锅两菜系列1——腊肠煲仔饭+红焖鸡腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    腊肠滚刀切片,杂菜解冻,米泡上。

    一锅两菜系列1——腊肠煲仔饭+红焖鸡腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    噼里啪啦都倒进去。

    一锅两菜系列1——腊肠煲仔饭+红焖鸡腿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡腿切两刀,放在饭上面,放两勺生抽,两勺料酒(因为时间问题,鸡腿没有提前腌制,所以料酒去腥),放几片火腿(不饭也没有关系),鸡腿上洒上一点黑胡椒。关盖电饭锅,开煮,电饭锅跳起后,再焖一会。

    一锅两菜系列1——腊肠煲仔饭+红焖鸡腿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开饭啦,一人一碗饭,一个鸡腿。

    一锅两菜系列1——腊肠煲仔饭+红焖鸡腿的做法步骤 第4步

小贴士

火腿因为比较咸,所以就可以不放盐了,而且饭会更香。

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