芦笋炒蘑菇

芦笋炒蘑菇的做法说明
时间:约12-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份
芦笋炒蘑菇的做法与步骤
- 第1步.
水烧开,放入芦笋,焯1分钟,捞出过凉水。

- 第2步.
芦笋斜切成小段。

- 第3步.
锅倒入油烧至微热放入蒜末、蘑菇、盐、黑胡椒,小火将蘑菇炒出水。

- 第4步.
继续放入芦笋,蚝油,翻炒1分钟即可。

小贴士
芦笋要切去老根(指甲盖按不动的部分)或者削去老根部分的外皮,避免影响口感。
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时间:约12-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份
水烧开,放入芦笋,焯1分钟,捞出过凉水。

芦笋斜切成小段。

锅倒入油烧至微热放入蒜末、蘑菇、盐、黑胡椒,小火将蘑菇炒出水。

继续放入芦笋,蚝油,翻炒1分钟即可。

芦笋要切去老根(指甲盖按不动的部分)或者削去老根部分的外皮,避免影响口感。
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