鱼头红烧萝卜鸡爪

鱼头红烧萝卜鸡爪

鱼头红烧萝卜鸡爪的食材和调料

鸡爪	6只
萝卜	1根
姜	3片
葱	6根
老抽	4勺
料酒	6勺
蒜	8瓣
生抽	2勺
花鲢鱼头	1只，用得5斤的鱼
花椒	按个人口味
十三香	个人口味
蚝油	2勺
辣椒粉	个人口味

鱼头红烧萝卜鸡爪的做法与步骤

第1步.
备好材料，放油，鱼头双面煎黄
第2步.
放各种调料，放水，放鸡爪，放葱姜，煮到8成熟，煮了大火10分钟，小火10分钟
第3步.
放萝卜，再煮10分钟
第4步.
起锅
第5步.
鸡爪很烂

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