家庭版关东煮

家庭版关东煮的做法与步骤

1. 第1步.

   把萝卜，胡萝卜去皮，苹果🍎和梨子洗净

   
2. 第2步.

   全部切块

   
3. 第3步.

   锅内放水，然后放入苹果🍎，梨子，萝卜，胡萝卜，开大火（宝宝们肯定会很奇怪，怎么会有苹果和梨子，加入苹果和梨子，汤底味道清甜，口感丰富，营养更全面）你试过了就会知道，这个汤会很好喝

   
4. 第4步.

   因为临时想做的，我买了现成的海带结，如果时间允许，建议买干海带泡发，味道比较好

   
5. 5.

   把海带放入锅中，加几片生姜，少许料酒，大火煮开后转小火慢煮，大概1小时左右

6. 第6步.

   等到锅中的苹果梨子软烂了，就用筷子把它们夹出（偷偷的吃了一块梨子，好吃😄😄）

   
7. 第7步.

   冬瓜切块

   
8. 第8步.

   冬瓜加入锅中，加食用盐继续煮

   
9. 第9步.

   没有高汤，加了一块浓汤宝，如果有高汤可以直接加入高汤

   
10. 第10步.

    菜场阿姨卖的丸子，我每样拿了一点，和小平菇，小香菇一起冲洗干净（要是可以加点海鲜也不错呢，今天没有买，决定下次要买）

    
11. 第11步.

    也可以拿竹签串起来

    
12. 第12步.

    没有串的可以直接放锅里一起煮

    
13. 第13步.

    串好的也可以放进去一起煮啦，加入白胡椒粉，鲜辣粉，六月鲜生抽，鸡精调味

    
14. 第14步.

    少许生菜冲洗干净，在锅里稍微烫一下就可以捞出

    
15. 第15步.

    拿一个大碗，出锅开吃啦！哈哈😄😄 满足😜😜