牛肉煎饺
牛肉煎饺的做法与步骤
- 第1步.
将牛肉绞成馅~加入料酒~葱姜~蚝油~鸡精~盐~油拌匀备用
- 第2步.
250克面粉和成团~揉园醒15分钟
- 第3步.
将面搓成长条~分成若干剂子~擀成面坯
- 第4步.
面坯中加入肉馅
- 第5步.
包成饺子
- 第6步.
锅内刷油~摆上饺子~小火煎1分钟~加入适量水没过饺子3分之2
- 第7步.
盖好锅盖中火煎至水干~给饺子皮刷上油再煎一小会儿~观察锅内~别煎糊
- 第8步.
最后洒上芝麻葱花出锅
- 第9步.
一盘皮脆馅香的饺子上桌啦
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为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了【辅食】牛肉高汤+牛肉松+胡萝卜山药牛肉泥牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！三步就做好的卤牛肉（附牛肉面、西红柿牛肉汤的做法）酱牛肉、牛肉干、牛肉面一牛三吃，一次完成水煮牛肉/酱牛肉（简易版）/大快（块）朵颐煮牛肉-无油版
