土豆豆沙包

土豆豆沙包的做法说明
话说开了营养俱乐部之后,每天都想着如何让减肥的减友吃得好又能减,于是乎就动手做了这款豆沙包给大伙吃了
土豆豆沙包的做法与步骤
- 第1步.
没想着出菜谱的,但是做了好多会员们居然都吃光了,就想分享给大家 红豆提前泡4个小时以上,到煮红豆的时候把小米也加上(加小米的原因是想增加多些自然的甜度,不想加过多的糖)水的话把红豆要掩盖住2倍的水量
- 第2步.
等红豆煮好之后用搅拌机搅拌均匀,途中我也会加小许的水,打好之后的红豆用不粘锅慢火煮,要看到明显的粘稠就要少量多次的放糖,甜度试好了之后可以加一点点盐(千万别多,盐是突出糖的甜度而已)有不粘锅就不用放油,最好的红豆沙就放凉备用就可以了,第二天包包子用
- 第3步.
把南瓜蒸熟了之后,水不要倒了,把南瓜捣碎了,对一些凉水,不能太热,不然会把面团的酵母烫死 面粉中间挖一个洞,放酵母下去,再用面粉盖好,少量多次的放南瓜水 揉搓好之后盖上盖子密封醒发
- 第4步.
醒发好之后,就分好剂子,我们有大有小,这样才像各种的出土土豆😂 剂子擀成一张张皮之后,把豆沙均匀的摸好包上(因为减友们要减肥,不给这么多馅)用筷子戳几个洞洞,二次醒发
- 第5步.
开始上锅蒸,开水蒸20分钟左右就可以了,最后凉透些就可以撒上些可可粉做成泥土,都吃得很欢乐,蒸了两层的两大锅都吃完了
- 第6步.
最后分餐开动,吃得超级香,最后还做了些死面的😂都吃完了,都说豆沙好吃,所以包子的灵魂是豆沙馅
- 第7步.
每天都在忙碌中,不定期更新,朋友圈会每天分享些食物与我们的关系知识,可以加好友互相交流