香酥地瓜条

香酥地瓜条的做法与步骤

1. 第1步.

   地瓜切条

   
2. 第2步.

   放一点水加玉米淀粉和吉士粉晃均匀

   
3. 第3步.

   玉米片用热油炸，油温2成

   
4. 第4步.

   炸地瓜条，油温4成，炸两遍，一遍熟，二遍脆

   
5. 第5步.

   热水后加糖，有水蒸气后糖就快好了，熬糖时间长可以拔丝

   
6. 第6步.

   下地瓜条

   
7. 第7步.

   在下玉米片