西红柿鸡肉豆腐丸子
西红柿鸡肉豆腐丸子的做法说明
因为老家养了太多鸡，只能想些法子消灭鸡肉
西红柿鸡肉豆腐丸子的做法与步骤
- 第1步.
先把鸡肉切小块，然后放花生油跟盐，我喜欢把香菜根放进去，增加香味（就放了点，没啥感觉）不用加生粉，也能成团
- 第2步.
一小块豆腐，老或者嫩豆腐都行
- 第3步.
手剁或者料理机打都可以，（我是一起把豆腐跟鸡肉一起扔进料理机）
- 第4步.
这个就是汤底了，也是放料理机打成汁…（可以不加洋葱）因为喝完会口臭…
- 第5步.
水开了就可以把丸子放下去，浮起来就熟了，汤里放点花生油跟盐，也可以放点鸡精。
- 第6步.
成品，个人很喜欢这酸爽
