自制冻豆腐

自制冻豆腐

自制冻豆腐的食材和调料

豆腐1块
食盐适量
适量

自制冻豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    一块老豆腐,切块

    自制冻豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水温,加盐,放入豆腐,煮一分钟。

    自制冻豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在盐水中浸泡半小时后捞出,沥干水分。

    自制冻豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装袋,放入冷冻室。

    自制冻豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冻了一晚上,解冻后的样子,还算成功。

    自制冻豆腐的做法步骤 第5步

小贴士

我选的是老豆腐,嫩豆腐容易碎。
没有冰冻二十四小时,大概十七八个小时就拿出来了。

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