小美版披萨吐司

小美版披萨吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋、牛奶、酵母、糖和高筋面粉放入主锅，30秒，速度3-6混合,然后放入盐，打开揉面模式，3分钟，然后加入黄油，继续揉面5分钟；

   
2. 第2步.

   手上抹油，取出揉好的面团，平均分成8份，搓圆，盖上保鲜膜醒10分钟左右；

   
3. 第3步.

   把每个面团排气，搓成长条，切小段，均匀撒在吐司盒里；

   
4. 第4步.

   放在烤箱里发酵，上下火开50度，然后放一小碗开水，发至吐司盒8分满；

   
5. 第5步.

   把马苏里拉芝士、火腿肠和小葱花混合拌匀，铺在发酵好的吐司上面；

   
6. 第6步.

   预热烤箱上下火至170度，预热完成后放入吐司盒开始烤，烤至20分钟左右（直到表面金黄）取出，盖上锡箔纸防止颜色变深，又放入烤箱继续烤20分钟，总共烤40分钟左右即可！

   
7. 第7步.

   趁热撕起吃更香！