超简单的健康紫薯饼
超简单的健康紫薯饼的做法说明
超市的紫薯不错 买了点回家
想换个口味的晚饭还想减肥
好吧 自己动手
超简单的健康紫薯饼的做法与步骤
- 第1步.
紫薯洗干净 切块上蒸笼15分钟
- 第2步.
蒸好的紫薯用勺子碾压成泥 ⚠️不要有水
- 第3步.
买来的饺子皮擀薄 如果自己和面那是最好的 买的饺子皮上粉太厚 不好按住边
- 第4步.
一张皮上放一勺紫薯泥 再盖一层皮按压 这边边比较丑 真的是饺子皮的锅
- 第5步.
上平底锅直接煎 不要放油
- 第6步.
盖上锅盖 文火煎两分钟 换一面再来一遍 每面两边 就OK啦
- 第7步.
火候有点没掌握住 但味道还不错 适合不吃主食会死但又一心想减肥的小伙伴
小贴士
紫薯本身很好蒸熟 不要太久 太久水分就多了 如果用买来的饺子皮 一定擀薄点 不然不好熟 口感也不好 要透过皮能看见陷才有食欲
