🔥我觉得最好吃的—湖南风味孜然牛肉
🔥我觉得最好吃的—湖南风味孜然牛肉的做法与步骤
- 第1步.
红椒，姜，蒜叶，小米椒切段。 蒜切片。 洋葱，泡椒切碎。 牛肉切片加入上面腌制材料腌制30分钟左右。
- 第2步.
热锅下姜丝煸至出香味，加入蒜片，蒜叶白，一勺孜然粒，一勺孜然粉。
- 第3步.
下入牛肉炒至变色，然后加入老抽一勺调色。
- 第4步.
翻炒均匀后加入红椒，洋葱和泡椒，继续翻炒片刻。
- 第5步.
而后，加入辣椒粉一勺，孜然粒一勺，孜然粉一勺，翻炒均匀。 最后加入蒜叶，炒片刻即可。
- 第6步.
出锅前可试试咸味，酌量加盐～
小贴士
煸姜丝的时候注意需要调小火，以免姜丝炸糊。
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外面卖的玉米汁很喜欢，可是价格也觉得就不怎么实在了，，出去买也不怎么方便，，自己动手丰衣足食😊😊😊😊
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