果蔬面

果蔬面

果蔬面的做法说明

估计所有妈妈都有为宝宝吃饭心力交瘁的时候
爱吃零食,不吃正餐......
一天到晚光喝奶,不吃辅食......
所以今天我们做最好的基础辅食
妈妈牌手工彩蔬面

果蔬面的食材和调料

面粉280
果蔬汁100

果蔬面的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜切片,蒸熟,用筷子能够轻松夹断,放入料理机打成泥,过筛,如图中所示

    果蔬面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入面粉

    果蔬面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用手搅拌至絮状,能够轻松捏成团

    果蔬面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面团放入保鲜袋,醒面10到15分钟!

    果蔬面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用擀面杖擀成薄片,在用印花模子按出喜欢的面片!我是用压面机压的面皮,简单省力!

    果蔬面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这个是蝴蝶面的模具,家里没有模具的,可以用啤酒瓶盖按压,效果是一样的哦

    果蔬面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用筷子轻轻夹起面片,弓起部分,用棍子轻轻一压,同时筷子用力一夹,就好啦,不明白可以多看几遍视频哦

    果蔬面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    做好的蝴蝶面,放置干燥通风处放置脱水发硬!

    果蔬面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这里是红心火龙果,香蕉,胡萝卜面片和蝴蝶面……颜色多样更能激发孩子的食欲哦

    果蔬面的做法步骤 第9步

小贴士

干面条煮法:
1、加适量水在锅内,烧至锅内水微微冒细小的气泡时放入蝴蝶面
2、水再次沸腾后续煮3分钟左右就熟透了
根据喜好加肉菜或酱粉调料(如猪肝粉、牡蛎粉等)更美味
(小宝宝或肠胃能力较弱的多煮一会儿哈)
出游闷烧:

1、准备好一罐刚煮好的开水取出干净的焖烧罐,倒入开水把罐子和盖子烫一下
2、把蝴蝶面放入焖烧罐,倒入开水把盖子盖好焖2分钟,倒出开水(预熟,这样焖出来更好,嫌麻烦一次焖6-7分钟也可以哈)
3、在重新倒入开水在焖烧罐中焖6-7分钟

美食资讯

果蔬面相关菜谱大全