简版椰汁低糖布丁
简版椰汁低糖布丁的做法说明
健康生活，避免多吃糖和高能量的食物，将牛奶换成椰子粉😏布丁依然嫩滑😚又闻到海南的味道了😂😜
简版椰汁低糖布丁的做法与步骤
- 第1步.
全蛋两只。两只双黄蛋为什么又变成单黄了😂我要找卖家算账😂😂😂
- 第2步.
将鸡蛋搅拌均匀。
- 第3步.
椰子粉19克，加入凉白开至量杯200ML处，搅拌均匀。实际是提前量好杯子的载水量了😜
- 第4步.
将椰子粉倒入鸡蛋液里，再搅拌均匀。椰子粉有点甜，就不再多加糖了，加了5克白砂糖。也可以不加糖。
- 第5步.
将液体过筛一下。过筛蛋液将更细腻😃
- 第6步.
倒入杯子里，倒7分满就行，装太多，蒸的时候液体会溢出去。有气泡就轻轻把液体搅拌一下。
- 第7步.
先把水烧开，再把杯子放进去，贴上耐高温保鲜膜，蒸15分钟，再焖5分钟取出。记得在保鲜膜上用牙签戳几个洞。
- 第8步.
哇～椰奶布丁跟牛奶布丁一样嫩滑✌感觉又闻到海南的味道了😏
- 第9步.
再放一颗核桃补补脑😜椰奶布丁常温放凉后，可以放入冰箱冷藏室，凉凉的更好吃😊
