黑麦面包酸奶懒人不揉面一次冷藏发酵
黑麦面包酸奶懒人不揉面一次冷藏发酵的做法说明
面包总是多次发酵太费时间了，老面新面的发酵太繁琐，手膜啥的有难度，揉面总沾手！这款面包适合懒人，不用等待发酵，不用揉面。黑麦核桃葡萄干，用料扎实，口味湿软。
黑麦面包酸奶懒人不揉面一次冷藏发酵的做法与步骤
- 1.
除了核桃仁，葡萄干外，全部倒进盆里就是一个字，办它！哦，是 拌它！
- 2.
搅拌均匀后，保鲜膜包裹直接进冰箱冷藏一夜。
- 3.
现在可以把生核桃仁洗洗干净再掰碎，放油纸的烤盘里130度15分钟烤干，出来的核桃特别的香！后放置室温密封待用。
- 4.
第二天冷藏的黑麦团拿出来，核桃葡萄干直接就是一个字拌它！
- 5.
完后，至烤箱40度发酵，喷点水40分钟
- 6.
发酵2倍大后，烤箱175度预热，40分钟后取出。
