广东家乡特色:禾推仔

广东家乡特色:禾推仔的做法与步骤

1. 第1步.

   将600克粘米粉倒入盆中，加点盐油，加入开水适量，记得要是开水哦，一边搅拌一边倒，像上图烫熟一些粉，我们称为“头”，就把它当作老大，然后用老大召唤小的们（把旁边的粉和到那块头）

   
2. 第2步.

   这样，和面，和和和嚯嚯嚯

   
3. 第3步.

   最终和成这样

   
4. 第4步.

   然后把那粉掰开，开搓，搓成这样，搓搓搓的还能顺便按摩下手掌的穴位，一举两得。

   
5. 第5步.

   把搓好的禾推仔，隔水蒸熟，放凉然后将它们一条条分开，要不会黏在一起。

   
6. 第6步.

   豆角炒熟，盛起。

   
7. 第7步.

   锅放油，放葱段，禾推仔放锅里翻炒两下，放酱油，混匀，放炒熟的豆角（如果豆角有汁要倒掉），炒两下就可以上锅啦