黄皮蜜饯
黄皮蜜饯的做法说明
夏天黄皮又熟了，这个南方才有的水果去暑功效很好，可是不易保存，我把它做成蜜饯也就可以保存很久，做好放入冰箱要吃的时候拿出来，可以当零食也可以做菜哦！
黄皮蜜饯的食材和调料
| 糖 | 2斤 |
| 黄皮 | 5斤 |
| 盐 | 少许 |
黄皮蜜饯的做法与步骤
- 第1步.
黄皮摘下洗净，抓一把盐撒上腌上半天左右
- 第2步.
洗掉剩下的盐，然后把核挤掉
- 第3步.
放入锅中加入白糖
- 第4步.
开火熬制，不用放水，一开火就慢慢出水了
- 第5步.
出了好多水
- 第6步.
小火慢熬，要用锅铲不停搅动
- 第7步.
熬到这样粘稠就好了
- 第8步.
放凉装瓶
