十三香小龙虾(简易版)

十三香小龙虾(简易版)

十三香小龙虾(简易版)的做法说明

夏日必吃!!!

外面饭店不干净,那就自己动手吧
味道绝对不输饭店,做法一看就会。

配上一听冰啤酒,在炎炎夏日的傍晚
好吃到喝汤舔盘吸手指~

十三香小龙虾(简易版)的食材和调料

5勺
半个
龙虾4斤
十三香三勺
八角2个
几片
啤酒600ml
青椒2-3个
几瓣
香叶几片
豆瓣酱3勺
生抽3勺
蚝油1勺
一小块
花椒麻椒一小把

十三香小龙虾(简易版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    小龙虾洗干净 这一步其实是最麻烦的 要一只一只清洗, 自己做的小龙虾,我把头,嘴,塞,虾线,都去除了。

    十三香小龙虾(简易版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油倒入锅内,多一点油 把香叶,茴香,麻椒花椒,蒜瓣,姜片放入锅内 小火爆香,加入豆瓣酱,炒出红油

    十三香小龙虾(简易版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入切好的洋葱,炒香

    十三香小龙虾(简易版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入小龙虾,大火不停翻炒至小龙虾变色

    十三香小龙虾(简易版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入啤酒,十三香,生抽,冰糖 大火煮开,中火盖盖煮8-10分钟 待啤酒收汁差不多,放入蚝油和青椒,大火煮五分钟 起锅,真的很好吃哦😏

    十三香小龙虾(简易版)的做法步骤 第5步

小贴士

因为朋友不吃辣,其实在爆炒香料时,按照自己吃辣的程度,放一点干辣椒,会更好吃~

美食资讯

十三香小龙虾(简易版)相关菜谱大全