紫薯蛋黄酥

紫薯蛋黄酥

紫薯蛋黄酥的做法说明

想吃蛋黄酥  又觉得特别麻烦   
第一次做(有些手残)火候掌控的没那么好  你们将就看   主要这是减肥者的读音啊  超低糖的  
那就来个超级无敌简单又方便的蛋黄酥吧  不用面粉 不用猪油 只需要准备一些蛋挞皮就可以喔(真的不比蛋黄酥差噢)而且还低糖  不容易发胖那种噢
😂️😂️要不要来一个试试   😉️😜️

紫薯蛋黄酥的食材和调料

蛋挞皮10个
紫薯2个
牛奶200克
芝士片2片
鸡蛋黄1个
芝麻少许

紫薯蛋黄酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫薯切块  蒸熟

    紫薯蛋黄酥的做法步骤 第1步
  2. 2.

    蒸熟后趁热压成泥  然后加牛奶一起混合在一起(可以边压边搅拌)这里我是没加糖的  如果你们喜欢甜的可以加些蜂蜜或者糖粉之类的   牛奶一定要一点一点来加  不要一次性倒下去 要是倒太多不能成团就麻烦了

  3. 第3步.

    拿出解冻后的蛋挞皮   紫薯团成一团(我加了一丢丢芝士片在紫薯团里)   然后把紫薯团放中间 包起来   打一个鸡蛋果  抹上鸡蛋果

    紫薯蛋黄酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    抹上蛋黄液   撒点黑芝麻

    紫薯蛋黄酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放进烤箱(我是空气炸锅  十五分钟  160℃

    紫薯蛋黄酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅就是这样啦

    紫薯蛋黄酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    皮超薄

    紫薯蛋黄酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    一口下去酥的掉渣😂️😜️真的猴猴吃 不信你们试试 要是加点蜂蜜估计味道会很赞(我是最近在减肥所以不敢下糖  你们可以试试 一定超好吃)芝士的力量也是超赞

    紫薯蛋黄酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    你们包的时候一定要注意点  不要有的地方太薄了 (或者包太饱也不行) 不然就会像上面一样爆裂开了哟😂️😂️

    紫薯蛋黄酥的做法步骤 第9步

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