自制黑巧克力

自制黑巧克力

自制黑巧克力的做法说明

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自制黑巧克力的食材和调料

可可脂60克
可可液块120克
黄油10克
椰子20克
适量

自制黑巧克力的做法与步骤

  1. 第1步.

    可可液块可可脂隔温水融化,懒得切小块了,化的很慢。

    自制黑巧克力的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油椰子油微波炉加热融化加代糖,我的赤藓糖有颗粒感,化的不彻底,成品巧克力有沙沙的糖粒。巧克力液融化了和黄油椰子油融合倒入模具,冰箱保鲜层两三个小时就成型了。大颗的模具里加了点坚果碎,更好吃。

    自制黑巧克力的做法步骤 第2步

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