早餐贝果

早餐贝果

早餐贝果的食材和调料

高粉500克
酵母6克
黄油10克
10克
225克
5克

早餐贝果的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料全放厨师机,抵挡搅拌30分钟

    早餐贝果的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    出来不需要发酵直接分割成八个面团,揉圆松弛15分钟

    早餐贝果的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    整型,擀面杖擀成偏长型,从长边卷起,收口捏紧。搓几下,一边压扁,包住另一边,两边接口接牢固。放油纸上。

    早餐贝果的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烧水,加麦乳精,水微开下贝果两面小火各煮10秒出锅。放入已预热的烤箱上下200℃烤20分钟。

    早餐贝果的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出炉。可当早餐,美美哒~

    早餐贝果的做法步骤 第5步

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