【减脂餐】虾仁炖蛋

【减脂餐】虾仁炖蛋

【减脂餐】虾仁炖蛋的做法说明

在不想出门买菜,冰箱里找到了蛋和虾仁😂

【减脂餐】虾仁炖蛋的食材和调料

鸡蛋4个
虾仁适量
蒸鱼豉油2勺
温水1.5倍
料酒1勺
适量

【减脂餐】虾仁炖蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好虾仁,加入少量料酒、盐腌制一下,去除腥味

    【减脂餐】虾仁炖蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散,加入1.5倍的温开水,搅拌

    【减脂餐】虾仁炖蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    去除表面浮沫,上锅蒸

    【减脂餐】虾仁炖蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸到鸡蛋表面凝固,加入虾仁,继续蒸至熟透。

    【减脂餐】虾仁炖蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入蒸鱼豉油🐟,铛铛铛,完成✅

    【减脂餐】虾仁炖蛋的做法步骤 第5步

小贴士

鸡蛋充分搅拌,去沫

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