丝瓜豆腐粥
丝瓜豆腐粥的做法说明
食谱名：丝瓜豆腐粥
参考月龄：12个月以上
今天的这道辅食是专门用来给宝宝补水补锌的，流了这么多汗，当然得补一点回去啦~丝瓜的含水量在蔬菜中是数一数二的，搭配猪肉还能补铁补锌，小小一碗，营养可不简单哦。
丝瓜豆腐粥的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：丝瓜40克，胡萝卜10克，嫩豆腐30克，猪里脊30克，浸泡好的宝宝粥米50克。
- 第2步.
猪里脊、生姜片放入冷水锅，水开后再煮5分钟。
- 第3步.
煮好后的猪里脊捞出，剁碎备用。
- 第4步.
起锅烧水，水开后放入嫩豆腐，焯水2分钟。
- 第5步.
嫩豆腐切小丁。
- 第6步.
丝瓜去皮去瓢，切小丁。
- 第7步.
胡萝卜切小丁备用。
- 第8步.
浸泡好的宝宝粥米倒入奶锅中，再倒入600毫升清水，大火滚煮20分钟。
- 第9步.
倒入猪肉碎、胡萝卜丁、豆腐丁和丝瓜丁，再煮10分钟。
- 第10步.
清爽又补水的丝瓜豆腐粥就完成啦！有了胡萝卜和丝瓜的点缀，整碗粥都变得亮堂堂的，味道也更加鲜美了，再给宝宝搭配一些主食，营养满满。
小贴士
●除了丝瓜，黄瓜、西葫芦也是不错的补水食材，妈妈们可以根据宝宝的喜好来替换。
●豆腐适合12个月以上的宝宝添加，妈妈们如果不放豆腐的话9个月的宝宝就可以吃啦~
