多吃粗粮和蔬菜-玉米丸子
多吃粗粮和蔬菜-玉米丸子的做法说明
每一餐都需营养合理搭配，多吃粗粮有益健康
多吃粗粮和蔬菜-玉米丸子的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，猪肉挑选肥瘦相间的搅成肉馅
- 第2步.
加入少许盐调味（猪肉可以事先加姜片腌制去腥，我把这步省略了）
- 第3步.
角瓜胡萝卜🥕清洗干净去皮擦成丝
- 第4步.
将角瓜丝胡萝卜丝放入肉馅拌匀
- 第5步.
放入鸡蛋黄增加肉馅粘度（蛋清可以做其他菜时放入，不浪费）
- 第6步.
搅拌均匀
- 第7步.
准备一次性手套🧤
- 第8步.
按照做丸子的方式尽量把肉馅攥紧（大小自己可以调整）
- 第9步.
放入🌽玉米面中粘均匀（玉米面非淀粉，保留了玉米绝大部分的营养，很好的粗粮哦）
- 第10步.
放入盘中，轻轻在上面沾一层水再粘一次玉米面
- 第11步.
依次放入盘中，将盘放入蒸锅中大火蒸15分钟（根据丸子大小自行调整，确保肉馅熟透）
- 第12步.
装盘
- 第13步.
能看得见的蔬菜🥬肉🐷和🌽面
- 第14步.
搭配一份黄小米粥或者牛奶🥛，营养🥣完成了
