30分钟就能搞定的奶油蘑菇培根意面

30分钟就能搞定的奶油蘑菇培根意面的做法与步骤

1. 第1步.

   蘑菇切片，培根切片，大蒜1瓣切碎

   
2. 第2步.

   准备好芝士粉、罗勒叶、橄榄油（如果没有可用菜籽油代替）、淡奶油（简易做法可不打发），这些配料的用量可根据个人口味进行一定的调整，建议淡奶油不要太多。

   
3. 第3步.

   煮面锅加水烧开，放入意大利面，加入一小勺盐🧂，中火盖盖煮5～8分钟，煮至面条没有白心即可。

   
4. 第4步.

   平底锅倒入橄榄油（大概一个锅底即可）

   
5. 第5步.

   加入蒜末，翻炒爆香

   
6. 第6步.

   加入蘑菇、培根，翻炒爆香。⚠️注意：培根和培根之间可能会贴在一起，这里可以用筷子分开它们，锅铲可能这步不太方便。

   
7. 第7步.

   加入淡奶油，加入一小碗凉白开或热水，翻炒均匀。喜欢奶味浓的也可以不加水。

   
8. 第8步.

   中大火熬制一会儿，让奶香与培根蘑菇的味道相互融合，熬制稍微变稠即可。

   
9. 第9步.

   加入前面煮好的意面，让汤汁的一部分收入意面中。同时可进行调味，放入1小勺糖、1小勺盐、鸡精，翻炒均匀。

   
10. 第10步.

    出锅前（小火）再淋上一点点淡奶油，翻拌均匀，即可出锅盛盘。

    
11. 第11步.

    撒上芝士粉、罗勒叶（建议不要太多），即可享受美食啦～😋

    
12. 第12步.

    😋

    
13. 第13步.

    最后放上一小片薄荷叶，搞定！建议可以用平盘或者草帽盘，比较像回事，哈哈……😋