香辣烤鸡💋Ayam percik❤️下厨房好像还没有这个食谱💋特别好吃的一种烤鸡
香辣烤鸡💋Ayam percik❤️下厨房好像还没有这个食谱💋特别好吃的一种烤鸡的做法说明
一款好吃的腌制烤鸡～
没有烤箱的也可以用平底锅煎，但腌制的材料不可以一起煎，不然容易焦，可以先煎好肉，再把腌制的材料用少许油，小火炒香，再撒在鸡肉上～
如果腌制的材料剩，可以再买鸡肉，再腌制～一样可以入味……
香辣烤鸡💋Ayam percik❤️下厨房好像还没有这个食谱💋特别好吃的一种烤鸡的食材和调料
| 鸡腿🍗 | 5/6个鸡腿🍗或者1只鸡 |
| 材料A | |
| 大葱 | 4粒 |
| 姜 | 1块（4cm左右） |
| 蒜头 | 2粒 |
| 香菜根 | 8根 |
| 香茅 | 6根 |
| 材料B | |
| 姜黄粉 | 4汤匙🥄 |
| 鱼露 | 2汤匙 |
| 糖 | 2汤匙 |
| 盐 | 2小匙 |
| 玉米淀粉 | 2大匙 |
| 生抽 | 2大匙 |
| 胡椒粉 | 2小匙 |
| 涂抹： | |
| 黄油 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
香辣烤鸡💋Ayam percik❤️下厨房好像还没有这个食谱💋特别好吃的一种烤鸡的做法与步骤
- 第1步.
材料A洗好切好，然后放入搅拌机搅粹～之后加入材料B搅拌均匀～
- 第2步.
鸡肉洗净，把搅拌好的腌制料放入鸡肉腌制～最好腌制隔夜，会更加入味～
- 第3步.
烤箱预热200度，先烤一面，再翻面烤～依照鸡肉的厚度和大小定义烘烤时间～最后5分钟涂上黄油和蜂蜜
- 第4步.
整只鸡烤的时间会稍微长些～
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