牛奶红豆冰

牛奶红豆冰

牛奶红豆冰的做法说明

想吃怕胖咋办?自己做着玩呗

牛奶红豆冰的食材和调料

红豆/绿豆
牛奶
旺仔牛奶
奶粉

牛奶红豆冰的做法与步骤

  1. 第1步.

    泡红豆,越久越好(别超过一宿(划掉)一天)

    牛奶红豆冰的做法步骤 第1步
  2. 2.

    泡豆水倒掉,微波炉打豆子,一次时间短一点,多打几次,红豆能咬动就行

  3. 第3步.

    加旺仔牛奶,煮豆子。牛奶一次别太多,多几次倒下去给豆子降温。我用一罐旺仔牛奶一包鲜奶和三勺奶粉煮的,煮了一个小时,还没开花。再煮10min,不开花就算了。

    牛奶红豆冰的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装在模子里,冻12小时以上

    牛奶红豆冰的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开吃啦!豆子稍硬,多泡会一定更好!贴别好吃!

    牛奶红豆冰的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    绿豆的做好咯。明天我再给大家试试绿豆的好不好吃。豆子有点苦乐不均,想补碳水吃豆子多的,馋了吃奶多的。

    牛奶红豆冰的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    绿豆的也好吃!更清淡!这个奶量弄四支甜度奶度正合适。

    牛奶红豆冰的做法步骤 第7步

小贴士

对了,模具说明上面说,要留十分之一的空间,留给水凝固时体积膨胀。但是,我的红豆冰棒体积缩小了!是因为豆子本身就是固体吗?我再摸索摸索哦

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