芹菜叶鸡蛋饼
芹菜叶鸡蛋饼的做法说明
勤劳的小厨娘，真是会给家里省钱！😂芹菜拌了凉菜，连芹菜叶子也不浪费！做成松软又健康的芹菜叶子鸡蛋饼，早餐的餐桌又多了一道美食！😋
芹菜叶鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好芹菜叶和鸡蛋。
- 第2步.
芹菜叶洗净，沥干水分。
- 第3步.
切碎备用。
- 第4步.
鸡蛋打入碗中。
- 第5步.
鸡蛋中加入适量盐打散。
- 第6步.
加入面粉、花椒粉。
- 第7步.
一起搅拌成鸡蛋面糊。
- 第8步.
酵母用温水化开，倒入面糊。
- 第9步.
放入剁碎的芹菜叶。
- 第10步.
和鸡蛋面糊一起搅拌均匀。
- 第11步.
平底煎锅中倒入少量油。
- 第12步.
舀一勺面糊进去。
- 第13步.
用小勺摊平摊圆。
- 第14步.
翻面，小火煎至两面金黄即可。
- 第15步.
分成一块块的鸡蛋饼。
- 第16步.
装盘！营养美味的早餐！
小贴士
1、面糊别调的太稠了，稀一点做出来的饼才更松软。
2、芹菜叶子按喜好，可以汆水后剁碎，也可以直接剁碎。
3、摊饼的时候一定要用小火，等一面定型之后，再翻面，两面金黄即可！
