一碗鲜（六月黄昂刺鱼毛豆豆腐煲）

一碗鲜（六月黄昂刺鱼毛豆豆腐煲）的做法与步骤

1. 第1步.

   1螃蟹刷干净，对半切开。

   
2. 第2步.

   昂刺鱼洗净，擦干水分。豆腐切块泡淡盐水半小时，去除豆腥味。姜切片。

   
3. 第3步.

   毛豆剥好。

   
4. 第4步.

   起油锅，放姜片爆香，煎鱼和螃蟹，鱼煎至两面金黄。

   
5. 第5步.

   倒开水，下豆腐和毛豆，大火煮开，放适量盐，保持大火煮7-8分钟

   
6. 第6步.

   撒葱花（不吃可不加）完成✅