简版牛奶布丁

简版牛奶布丁的做法说明
😜一直搞不懂什么叫布丁😤看了一下各种配方,自己都偷笑了😂为了减少能量,做款简版的布丁,不就是蛋挞液的做法嘛😂直接手到擒拿的事情😎烤箱换蒸锅而已🐣呵呵,嘚瑟的太早了🤔水放少了🙊差点把锅烧个洞🙈🙈🙈不过布丁还是很成功✌
简版牛奶布丁的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋两只,有点散黄了,不影响使用🌴
- 第2步.
白砂糖20克,没敢用糖粉。
- 第3步.
鸡蛋先搅拌一下,再倒入白砂糖,再继续搅拌至没有砂糖的感觉😏
- 第4步.
将牛奶倒进去,继续搅拌均匀。
- 第5步.
把液体过筛一遍,过筛要成为一种习惯😜,筛子上面的结块,就不要了。
- 第6步.
将过筛后的液体倒入量杯里。
- 第7步.
把液体倒入造型杯里,注意只能倒7分满。实际就是不想埋没了这杯子呀😂
- 第8步.
贴上耐高温保鲜膜,保鲜膜用牙签戳几个洞。有气泡,就把杯子轻轻震几下。
- 第9步.
先把锅里水煮开,再把杯子放入锅里,盖上锅盖,蒸15分钟。不过水放少了,差点把锅烧个洞。丢人丢大了,哈哈哈!🙈时间到,再焖5分钟。
- 第10步.
哇~嫩嫩的布丁😍可以入👄了。
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