糖三角

糖三角的做法说明
记录下儿时的回忆
糖三角的做法与步骤
- 第1步.
搅拌面粉,厨师机搅拌的,先搅拌10分钟,放一勺猪油再继续搅拌5分钟。发酵后拿出来切割,50克一份。

- 第2步.
扞成圆形,一样厚度,放红糖17克,整形成三角形。

- 第3步.
先收两边

- 第4步.
再中间捏紧

- 第5步.
放蒸锅里醒发20分钟,大火蒸20分钟。

- 第6步.
飘香四溢的糖三角出笼!

小贴士
最后面粉和红糖还剩一小点,就包个小的糖三角。红糖用的太古,比较香。

记录下儿时的回忆
搅拌面粉,厨师机搅拌的,先搅拌10分钟,放一勺猪油再继续搅拌5分钟。发酵后拿出来切割,50克一份。

扞成圆形,一样厚度,放红糖17克,整形成三角形。

先收两边

再中间捏紧

放蒸锅里醒发20分钟,大火蒸20分钟。

飘香四溢的糖三角出笼!

最后面粉和红糖还剩一小点,就包个小的糖三角。红糖用的太古,比较香。