芹菜、熏干改刀切成丝，准备好水淀粉。
锅热入油，下芹菜丝，翻炒变色，再下熏干丝，加入生抽、盐。（可以再放少许糖，我怕血糖高，没放。）
翻炒入味，延锅边倒入水淀粉，翻炒至食材均匀裹满水淀粉，出锅即可。
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