香脆豆

香脆豆

香脆豆的食材和调料

鸡蛋1个
面粉100克
1勺(可按个人口味加减)
少许(也可不要)

香脆豆的做法与步骤

  1. 1.

    将所有材料拌匀和面醒十分钟

  2. 第2步.

    将面团擀成薄片切成自己喜欢的形状。

    香脆豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起油锅,七八成热时下面片炸成金黄捞出即可。

    香脆豆的做法步骤 第3步

小贴士

和面的时候不可以加水,加水后的面团炸出来没有那么香。
炸的老火一点就香脆一点。

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