香煎鸡块(不加鸡蛋版)

香煎鸡块(不加鸡蛋版)的做法说明
快餐店的炸鸡块大人都无法抗拒~何况是孩子呢~,但是,添加剂的问题,油的安全问题等等,是不是让家长们望而止步?
宝宝们爱吃的鸡块再也不用去快餐店买了。给孩子吃,还是自己动手做吧~
鸡蛋过敏的宝宝也能吃,适合1岁以上的宝宝吃~
香煎鸡块(不加鸡蛋版)的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉洗净、切块,放入绞肉机
- 第2步.
打成泥
- 第3步.
葱水放入淀粉中,搅拌均匀
- 第4步.
葱水和淀粉混合液倒入鸡肉泥中
- 第5步.
加一点点盐和虾皮香菇粉
- 第6步.
再搅打一会儿
- 第7步.
锅内刷少量油
- 第8步.
将鸡肉泥做成小饼形状,小火煎制
- 第9步.
小火两面煎熟
- 第10步.
配上自制的番茄酱或者宝宝无添加的番茄酱就好了
小贴士
1,用鸡胸肉和鸡腿肉都可以
2,一定要用小火煎,大火可能会出现外面糊了里面还没熟的情况
3,葱水就是用葱段泡的水
4,趁热吃更香哦