鸡蛋黄豆酱卤

鸡蛋黄豆酱卤

鸡蛋黄豆酱卤的食材和调料

海天黄豆2.5勺
鸡蛋3个
青椒1个

鸡蛋黄豆酱卤的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散 青椒切丁

  2. 2.

    热油(油多一点)炒鸡蛋 炒碎一点 盛出

  3. 3.

    添油 放入青椒丁炒熟

  4. 4.

    直接在锅里加入2.5勺豆瓣酱 加少许水 熬一小会

  5. 5.

    加入炒好的鸡蛋 这一步可以加入少量水调整酱的稠度还有味道 之后就可以出锅了

小贴士

豆瓣酱我都是舀一大勺那样 太少味道和颜色都出不来

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