鸡蛋黄豆酱卤

鸡蛋黄豆酱卤的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散 青椒切丁
- 2.
热油(油多一点)炒鸡蛋 炒碎一点 盛出
- 3.
添油 放入青椒丁炒熟
- 4.
直接在锅里加入2.5勺豆瓣酱 加少许水 熬一小会
- 5.
加入炒好的鸡蛋 这一步可以加入少量水调整酱的稠度还有味道 之后就可以出锅了
小贴士
豆瓣酱我都是舀一大勺那样 太少味道和颜色都出不来

鸡蛋打散 青椒切丁
热油(油多一点)炒鸡蛋 炒碎一点 盛出
添油 放入青椒丁炒熟
直接在锅里加入2.5勺豆瓣酱 加少许水 熬一小会
加入炒好的鸡蛋 这一步可以加入少量水调整酱的稠度还有味道 之后就可以出锅了
豆瓣酱我都是舀一大勺那样 太少味道和颜色都出不来