炭火烧烤 家庭版
炭火烧烤 家庭版的做法说明
烧烤嘛，还是健康原味最重要！
路边摊的那些重盐、重油、重孜然的妖艳货色都滚开～
炭火烧烤 家庭版的做法与步骤
- 第1步.
生火哦…烧烤设备比较重要，这次用到的是自己做的烧烤器材…炭火的才香嘛！生火的时候油烟机别忘了开到最大。
- 第2步.
鱼洗干净
- 第3步.
扇贝洗干净。额…买的现成的，不用洗了…
- 第4步.
给鱼劈成不分离的两半，抹上一层橄榄油。
- 第5步.
炭火点燃后，放烧烤炉里面养一会儿，这边烧烤炉是自己做的哦……
- 第6步.
炭养好后，倒出来。
- 第7步.
把烧烤炉移到燃气灶上，油烟机开起来。底部浇点水，防止底部过热，另外防止烤出来太柴。
- 第8步.
放入各类需要烧烤的食材，哦！烧烤网上面最好垫上一层菜叶子，不然鱼肉容易粘在上面，吃起来不方便。
- 第9步.
盖上盖子，静候。这时候可以准备点其他食物。人脸自动打码…
- 第10步.
待食物熟透后，就可以出锅啦！
- 第11步.
一定要配上我的秘制烧烤蘸料吃哦！详见我的菜谱。
- 第12步.
嗯，聚会这么吃，真的超赞！
小贴士
烧烤要小心不要失火哦🔥……
