掉渣桃酥(糖门秘制)

掉渣桃酥(糖门秘制)的做法说明
真的很酥,配方中有泡打粉和小苏达,过于追求无添加剂的亲可以去掉这两样,做不成功不要怪我哦!图片没有p是原色
掉渣桃酥(糖门秘制)的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
猪油,花生油,糖放入盆中用手打到全部成白色糖化,有点微发的状态
- 第3步.
放入鸡蛋用手继续快速搅打,打到鸡蛋全部混合到油里
- 第4步.
小苏打,泡打粉和低粉混合均匀
- 第5步.
把粉类混合物,蛋糕沙,黑芝麻放入步骤3中
- 第6步.
轻揉和成团,不要过份揉捏
- 第7步.
分割面团,团成球,在中间按个窝 这是存图,不要按成这么大的窝烤熟了散开会裂很大的口,用手指按一个深深的小圆窝就可以 烤箱预热到上210下200
- 第8步.
烤20分钟左右出炉晾凉
小贴士
烘烤具体温度跟距自己的烤箱和经验,酥类点心高温入炉