夏日小清新～葱油拌面
夏日小清新～葱油拌面的做法说明
夏天就适合各种面食，葱油拌面快手简单，大家一起来做吧❤️
夏日小清新～葱油拌面的做法与步骤
- 第1步.
大葱两小段，从中间对切改刀
- 第2步.
切葱丝，不要太细，太细容易糊锅
- 第3步.
锅内放底油，热锅凉油
- 第4步.
下葱丝
- 第5步.
小火，不停翻炒
- 第6步.
炒两分左右葱丝变成焦黄色就可以了，葱油熬好了，关火。
- 第7步.
开始煮面，煮面有一些小技巧，面条下锅后一定要盖盖子，开锅后加点凉水，等着再次开锅，买的面条软的情况下，点一次水就可以了，如果面条较硬需要再点一次水。
- 第8步.
面条再次开锅就好了
- 第9步.
正宗的葱油拌面里是没有菜的，我为了营养搭配会把家里现有的蔬菜切好拌进去。
- 第10步.
面里加一点酱油，酱油不要太多会咸的，再把葱油葱渣黄瓜丝拌一起就完成了，是不是很简单很快手，大家一起来做吧
小贴士
煮面条小技巧，下面后用筷子拨散，之后一定要盖锅盖哦
