南瓜素食薄底披萨

南瓜素食薄底披萨的做法说明
南瓜素食薄底披萨,你不知道的披萨做法
披萨真的是既能显摆手艺,又不会搞砸的菜
今天的披萨食谱,面团不需要发酵,做法非常简单,而且也比较健康,最重要的是颜值满分!拿出去炫耀手艺妥妥的
南瓜素食薄底披萨的做法与步骤
- 第1步.
茄子和番茄洗净切成片,洋葱切条,口蘑切片。南瓜切块,蒸熟后用勺子压成泥
- 第2步.
倒入面粉用筷子搅拌
- 第3步.
成型后用手揉成面团
- 第4步.
把面团擀成圆形,不需要很规则
- 第5步.
挤上披萨酱,用勺子抹均匀,撒一点黑胡椒
- 第6步.
撒上奶酪丝和芝麻菜
- 第7步.
把所有的蔬菜均匀放上去
- 第8步.
最上面再撒上奶酪
- 第9步.
烤箱220°预热10分钟,烤箱中层上下火烤15-20分钟,注意不要烤焦了~
- 第10步.
成品图
小贴士
💛好吃的关键是面团一定要擀的薄一些,吃起来脆脆的,做完大披萨,剩下的面团还可以做几个小的
💛每种南瓜的含水量不一样,克数是不一样的,所以最好是一边搅拌一边加南瓜泥
💛没有披萨酱可以用番茄酱,甜辣酱
💛菠菜可以替代芝麻菜