月见牛肉乌冬面(寿喜烧风味)

月见牛肉乌冬面(寿喜烧风味)

月见牛肉乌冬面(寿喜烧风味)的做法说明

月见乌冬面+牛肉乌冬面

月见牛肉乌冬面(寿喜烧风味)的食材和调料

乌冬面1包
牛肉适量
鸡蛋1个
娃娃菜半颗
半个
寿喜烧汁适量

月见牛肉乌冬面(寿喜烧风味)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    月见牛肉乌冬面(寿喜烧风味)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅,倒入适量食用油,加入肥牛片中小火煎熟。待肥牛片全部变色,加入娃娃菜的菜帮部分稍微翻炒,炒至菜帮颜色有点透明,加入适量寿喜烧汁。

    月见牛肉乌冬面(寿喜烧风味)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待寿喜烧汁沸腾,且稍微收汁,加入清水,乌冬面和娃娃菜菜叶部分。

    月见牛肉乌冬面(寿喜烧风味)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等水沸腾后,加入一个鸡蛋,待蛋清稍微凝固,即可出锅。

    月见牛肉乌冬面(寿喜烧风味)的做法步骤 第4步

小贴士

寿喜烧汁可以用酱油、糖、味淋(料酒)的混合物代替,喜甜多加糖,喜咸多加酱油。

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