自制番茄酱

自制番茄酱的做法与步骤

1. 第1步.

   1、去蒂，清洗干净备用

   
2. 第2步.

   2、开水淹没西红柿

   
3. 第3步.

   3、几分钟后，去掉表皮

   
4. 第4步.

   4、西红柿放入破壁机打碎，倒入不锈钢锅中，加入称好的冰糖，大火烧开后，转小火慢慢熬煮

   
5. 第5步.

   5、此为30分钟后的效果

   
6. 第6步.

   6、此为60分钟后的效果，挤入柠檬汁

   
7. 第7步.

   7、此为90分钟后的效果，酱已挂铲，此时就熬制成功了，关火

   
8. 第8步.

   8、趁热，装入干净的瓶中

   
9. 第9步.

   9、装瓶的过程中，番茄酱因为温度的下降变的越来越黏稠。