凉拌瓜菜

凉拌瓜菜的做法与步骤

1. 第1步.

   瓜去皮，切薄片，用盐腌制

   
2. 第2步.

   出卤水即可

   
3. 第3步.

   将瓜菜挤干

   
4. 第4步.

   没想到出了这么多卤水

   
5. 第5步.

   蒜拍碎，用盐腌制，这样可以去除些许辣味

   
6. 第6步.

   将腌制好的蒜倒入菜上，加糖、醋、酱油、鸡精、菜籽油、麻油，适量，自己看着差不多就行了

   
7. 第7步.

   拌匀OK