五彩凉粉
五彩凉粉的做法说明
夏天必不可少的美食
每次回老家我都会吃上几次凉粉，这次回来我就自己研究做了，好吃美味，又解暑
五彩凉粉的做法与步骤
- 第1步.
锅中放入1500ml水
- 第2步.
倒入一包白凉粉（50g的）
- 第3步.
搅拌加热煮至沸腾，关火
- 4.
将果蔬粉加入少量水(一点点水能将果蔬粉融化就可以了)
- 第5步.
将煮好的白凉粉水倒入搅拌好的果蔬粉中，混合在搅拌（搅拌均匀）
- 第6步.
放凉后放入冰箱冷藏
- 第7步.
食用时放入一勺醋少许白砂糖即可
小贴士
1.白凉粉不同的品牌，水和粉的比例可能不同，建议你们买回来自己参考包装上面写的比例来
2.如果不知道怎么量1500ml的水，可以用个平常喝饮料的瓶子来测量，我用的大雪碧瓶子2L的，往里面倒入四分之三就可以了
3.家里没有果蔬粉的，可以用青菜水果榨汁也是一样的，这样的话可以煮白凉粉的时候就放进去，也可以后面放，但是要少量的放
4.白砂糖和醋量的多少看个人喜欢，一般一勺醋一勺糖就差不多了，用白砂糖是得吃的时候有颗粒感，我觉得会更好吃，我也用过细砂糖感觉没颗粒感怪怪的，可能是习惯了老家的口味，我老家一直用的白砂糖
5.凉粉用老陈醋白砂糖，我觉得会更好吃一点，当然这是个人建议，你也可以用蜂蜜什么的，里面也可以放水果什么的。
6.一定要冷藏，冷藏才会更好吃(｢･ω･)｢
7.有的没有图，因为这个我是做完吃的时候才想起来发😂，别太介意，这个特别简单，很好做
