卤牛肉蘸水

卤牛肉蘸水

卤牛肉蘸水的做法说明

自己卤的牛肉,配上酸酸辣辣的蘸水,一道超级适合夏天没胃口时的开胃菜😋

卤牛肉蘸水的食材和调料

卤牛腱适量
小米辣6根
6片
2瓣
2根
香菜1根
生抽6勺
醋(白醋,香醋)4勺
精,花椒粉适量
香油,辣椒适量

卤牛肉蘸水的做法与步骤

  1. 1.

    葱,姜,蒜,香菜,小米辣切末,另取碗将生抽,醋,糖,鸡精,花椒粉调匀,最后加入香油和辣椒油,开吃吧!

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