电饭煲盐焗鸡
电饭煲盐焗鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需材料：栀子放锅里煮开小火熬制10分钟，水不用太多哦，倒碗里备用。
- 第2步.
电饭锅底倒上食用油，大约盖住整个锅底即可，铺上切片的生姜和葱
- 第3步.
鸡洗干净，少许盐和料酒抹下鸡身，腌制5-10分钟，可以更入味，然后再用栀子水涂满鸡身，然后倒入盐焗鸡粉，用手涂抹均匀后放置50-60分钟
- 第4步.
放入电饭煲按煮饭模式，提示煮好了就可以起锅吃啦。
- 第5步.
老公正在吃的偷拍，将就看看😂
小贴士
1、鸡要选择嫩鸡，不能是煲汤的老鸡
2、在上色前用少许盐和料酒短时间腌制下，可以更入味，无需再清洗，可直接上栀子水
3、栀子水上色用勺子淋在鸡身，可戴一次性手套按摩帮助上色
