香煎茄盒

香煎茄盒的做法与步骤

1. 第1步.

   纯瘦肉加姜末剁细

   
2. 第2步.

   韭菜切小一点

   
3. 第3步.

   肉末韭菜根据口味轻重酌量加入盐料酒味达美味极鲜

   
4. 第4步.

   面粉淀粉5比1的比例加鸡蛋和水搅拌均匀

   
5. 第5步.

   茄子切开底部留一点连接部位

   
6. 第6步.

   里面夹入肉馅

   
7. 第7步.

   放入面糊中  各面粘匀

   
8. 第8步.

   电饼铛预热好后  放少量花生油   放入茄盒  两面煎

   
9. 第9步.

   煎好出锅

   
10. 第10步.

    跟油炸的不一个颜色