拌海蜇/生拌海蜇

拌海蜇/生拌海蜇的做法说明
没有故事,就是个吃货。
拌海蜇/生拌海蜇的做法与步骤
- 第1步.
市场上买来的新鲜海蜇。
- 第2步.
清水洗净,浸泡10分钟。
- 第3步.
切条或切块按个人喜好。
- 第4步.
切好的,这货得尽快处理吃掉(一般6-8小时就没了)。久了就会化成水。
- 第5步.
调料按剂量混合一碗备用。
- 第6步.
混合拌匀,我放的辣椒油。如果有小米辣就更爽了。
- 第7步.
有人喜欢芥末(辣根)也可以加。口感嘛,和海凉粉有点类似。
小贴士
海蜇新鲜尽快吃,不吃就没啦(化)。
没有故事,就是个吃货。
市场上买来的新鲜海蜇。
清水洗净,浸泡10分钟。
切条或切块按个人喜好。
切好的,这货得尽快处理吃掉(一般6-8小时就没了)。久了就会化成水。
调料按剂量混合一碗备用。
混合拌匀,我放的辣椒油。如果有小米辣就更爽了。
有人喜欢芥末(辣根)也可以加。口感嘛,和海凉粉有点类似。
海蜇新鲜尽快吃,不吃就没啦(化)。