甜味烤炸鸡肉藕
甜味烤炸鸡肉藕的做法说明
有时候想吃甜味菜
甜味烤炸鸡肉藕的食材和调料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 鸡腿肉（切成块，放盐和胡椒粉，裹小麦粉《2勺》） | 500g |
| 藕（洗净，削皮，切成1cm厚扇状片，裹小麦粉《2勺》） | 150g |
| 小麦粉 | 4勺 |
| 盐，胡椒粉 | 少量 |
| 食油 | 适量 |
| A 酱油 | 1勺 |
| A 味噌（日本） | 1.5勺 |
| A 味淋 | 5勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
| A 白砂糖 | 1/6勺 |
| A 白芝麻（烤过） | 1/3勺 |
甜味烤炸鸡肉藕的做法与步骤
- 1.
准备平底锅。将两张厨房纸放在碟子上。食油倒入锅里（1cm左右深度），点中火，等至油热（2，3分钟左右）。 将鸡肉放入锅里，炸至熟。炸好了，放在厨房纸上。 将藕放入锅里，炸至熟。 炸好了，放在厨房纸上。
- 2.
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。 准备锅。将A用料倒入锅里，点中火，等至用料热 。将鸡肉和藕放入锅里，拌一下，灭火。
- 3.
做好了。将步骤2菜装碟子就可以吃。
