夏季开胃柠檬猪蹄

夏季开胃柠檬猪蹄

夏季开胃柠檬猪蹄的做法说明

突然很想吃家乡菜,想起每次回家老哥带我们去吃柠檬猪蹄,口水滴滴答答的,想着不如自己做下吧。

夏季开胃柠檬猪蹄的食材和调料

猪蹄1只
柠檬1个
苹果半个
3片
3瓣
辣椒6个
香菜5根

夏季开胃柠檬猪蹄的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪蹄煮35到40分钟比较适口。捞出用冰水冲洗干净,这样更有弹性。

    夏季开胃柠檬猪蹄的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    半个苹果切片

    夏季开胃柠檬猪蹄的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一个柠檬切片。喜欢酸味的适量添加,比如我就加了半个。

    夏季开胃柠檬猪蹄的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小红椒,蒜,将切成末。

    夏季开胃柠檬猪蹄的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    香菜一部分末,一部分断,美观考虑。

    夏季开胃柠檬猪蹄的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    生抽,米醋,白糖,盐,凉白开调汁。

    夏季开胃柠檬猪蹄的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将汁倒入淹过猪脚,姜蒜辣椒,柠檬苹果摆好,放置两小时以上就能吃了。

    夏季开胃柠檬猪蹄的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    可以多加上香菜呢

    夏季开胃柠檬猪蹄的做法步骤 第8步

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