夏季开胃柠檬猪蹄

夏季开胃柠檬猪蹄的做法说明
突然很想吃家乡菜,想起每次回家老哥带我们去吃柠檬猪蹄,口水滴滴答答的,想着不如自己做下吧。
夏季开胃柠檬猪蹄的做法与步骤
- 第1步.
猪蹄煮35到40分钟比较适口。捞出用冰水冲洗干净,这样更有弹性。
- 第2步.
半个苹果切片
- 第3步.
一个柠檬切片。喜欢酸味的适量添加,比如我就加了半个。
- 第4步.
小红椒,蒜,将切成末。
- 第5步.
香菜一部分末,一部分断,美观考虑。
- 第6步.
生抽,米醋,白糖,盐,凉白开调汁。
- 第7步.
将汁倒入淹过猪脚,姜蒜辣椒,柠檬苹果摆好,放置两小时以上就能吃了。
- 第8步.
可以多加上香菜呢