孜然狼牙土豆

孜然狼牙土豆

孜然狼牙土豆的做法说明

自己在花盆里种的土豆生了好多小土豆,扒拉出来居然还有一个相对来说是超级大的土豆了😂,可以炒一盘了,做个孜然狼牙土豆吧,之前做过都说好吃,这次正好记录一下。

孜然狼牙土豆的食材和调料

土豆1个
胡萝卜小半根
火腿1-2片
孜然粉适量
椒盐粉适量
少许(可放可不放)
鲍鱼汁调味料1汤勺
香菜2-4根
芝麻少许
食用油适量

孜然狼牙土豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材洗净,土豆削皮

    孜然狼牙土豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆,胡萝卜,火腿片分别切片再切成如图的样子,土豆切完用自来水冲冲沥干备用。 (胡萝卜我没用完,只取了大头部分一点)

    孜然狼牙土豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放食用油烧热,放沥干水的土豆条

    孜然狼牙土豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎成差不多如图样的金黄色

    孜然狼牙土豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入胡萝卜条翻炒,再放入火腿条

    孜然狼牙土豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入鲍鱼汁调味料,适量孜然粉、椒盐粉翻炒均匀

    孜然狼牙土豆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入香菜,尝尝味道,如果觉得淡了适当加点盐,我没放盐

    孜然狼牙土豆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    撒白芝麻粒,出锅

    孜然狼牙土豆的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加了孜然特别好吃哦

    孜然狼牙土豆的做法步骤 第9步

小贴士

孜然粉多放点会特别够味

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